Churchill Cabernet Franc 2021
O Churchill Cabernet Franc 2021 mantém a tradição de grandes vinhos iniciada em 2006 com a parceria entre o enólogo Nathan Churchill e a Vinícola Valmarino, aprimorando a identidade e excelência dos Churchills das safras anteriores.
A maturação das uvas foi excelente nesta safra, tendo envelhecido por 24 meses em barricas 100% novas (primiero uso) de carvalho americano de tostagem alta. Todo o processo ocorreu na Vinícola Valmarino em Pinto Bandeira, RS.
7.035 garrafas numeradas foram deste vinho de colocarção rubi intenso, límpido e brilhante.
Churchill Terço 2021
Em sua quarta edição, este blend foi elaborado através de um corte dos três melhores vinhos da safra 2021 segundo a seleção criteriosa de Nathan J. Churchill e o Enólogo Marco Antônio Salton:
- 1/3 de Cabernet Franc
- 1/3 de Cabernet Sauvignon
- 1/3 Tannat
O vinho foi levado a maturação e envelhecimento em barricas de carvalho americano com 4 anos de secagem natural e alta tostagem por um período de 24 meses.
O Terço apresenta um aroma elegante e complexo, com paladar distinto e persistente.
O engarrafamento foi realizado em um lote único com 3.767 garrafas produzidas de 750ml. Os rótulos foram numerados a mão por Nathan J. Churchill.
Valmarino & Churchill Nature Prestige
Uvas e vinhedos próprios cultivados em Pinto Bandeira. Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%). Fermentação malolática, batonagens e maturação do vinho base por 7 meses em barricas novas (primeiro uso) de carvalho americano Canton Grand Cru tostagem forte. Período mínimo de contato com a levedura desde o início da fermentação na garrafa de 15 meses.
Uvas e vinhedos próprios cultivados em Pinto Bandeira. Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%). Fermentação malolática, batonagens e maturação do vinho base por 7 meses em barricas novas (primeiro uso) de carvalho americano Canton Grand Cru tostagem forte. Período mínimo de contato com a levedura desde o início da fermentação na garrafa de 15 meses.
Valmarino & Churchill Extra Brut
Espumante elaborado após criteriosa seleção das uvas Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%) cultivadas em Pinto Bandeira. Maturação um ano em barricas de carvalho Canton Grand Cru. Refermentação lenta em cave climatizado a 12ºC.
Churchill Cabernet Franc 2020
O Churchill 2020 mantém a identidade e excelência dos Churchills das safras anteriores.
Devido às condições climáticas favoráveis da safra 2020, a maturação das uvas foi excelente, tendo envelhecido por 24 meses em barricas 100% novas de carvalho americanona Vinícola Valmarino em Pinto Bandeira, RS.
Foram produzidas nesta safra excepcional 5635 garrafas numeradas.
O Churchill 2020 mantém a identidade e excelência dos Churchills das safras anteriores.
Devido às condições climáticas favoráveis da safra 2020, a maturação das uvas foi excelente, tendo envelhecido por 24 meses em barricas 100% novas de carvalho americanona Vinícola Valmarino em Pinto Bandeira, RS.
Foram produzidas nesta safra excepcional 5635 garrafas numeradas.
Churchill Terço 2020
Este blend foi elaborado através de um corte dos três melhores vinhos da safra 2020 segundo a seleção criteriosa de Nathan J. Churchill e o Enólogo Marco Antônio Salton: 1/3 de Cabernet Franc, 1/3 de Cabernet Sauvignon e 1/3 Merlot, oriundos de Pinto Bandeira/RS.
Todo o vinho foi levado a maturação e envelhecimento em barricas de carvalho americano com 4 anos de secagem natural e alta tostagem por um período de 22 meses.
O engarrafamento foi realizado em um lote único com 2.683 garrafas produzidas de 750ml. Os rótulos foram numerados a mão por Nathan J. Churchill.
Este blend foi elaborado através de um corte dos três melhores vinhos da safra 2020 segundo a seleção criteriosa de Nathan J. Churchill e o Enólogo Marco Antônio Salton: 1/3 de Cabernet Franc, 1/3 de Cabernet Sauvignon e 1/3 Merlot, oriundos de Pinto Bandeira/RS.
Todo o vinho foi levado a maturação e envelhecimento em barricas de carvalho americano com 4 anos de secagem natural e alta tostagem por um período de 22 meses.
O engarrafamento foi realizado em um lote único com 2.683 garrafas produzidas de 750ml. Os rótulos foram numerados a mão por Nathan J. Churchill.
