Churchill Cabernet Franc

Churchill Cabernet Franc 2020

O Churchill 2020 mantém a identidade e excelência dos Churchills das safras anteriores.  
Devido às condições climáticas favoráveis da safra 2020, a maturação das uvas foi excelente, tendo envelhecido por 24 meses em barricas 100% novas de carvalho americanona Vinícola Valmarino em Pinto Bandeira, RS.
Foram produzidas nesta safra excepcional 5635 garrafas numeradas.
Churchill Cabernet Franc 2019

O Churchill 2019 mantém a identidade dos Churchills anteriores.  Envelheceu 18 meses em barrica, e expressa a elegância do Cabernet Franc proveniente da vinícola Valmarino com a potência e complexidade do carvalho 100% novo da Canton Cooperage.  18 barricas produziram 5176 garrafas.
Churchill Cabernet Franc 2018

Churchill Cabernet Franc 2018 mantém a identidade e qualidade das safras anteriores (2006, 2008, 2011, 2012, 2013, 2015, 2017 e 2018).  Esta safra espressa fruta bem integrada com o carvalho proveniente da longa evolução em barricas novas.  O vinhedo do Cabernet Franc tem um pouco menos que 1 hectare e as uvas atingiram uma excelente maturação devido às condições climáticas favoráveis da safra 2018.  O vinho foi elaborado e engarrafado na Vinícola Valmarino.

O Churchill 2018 passou 16 meses em barricas novas Canton Grand Cru e Canton Vintage (2 e 3 anos de secagem natural).

Produção: 15 barricas Bordeaux Transport 225 L.
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Perfeita integração entre a fruta e a madeira, com tipicidade do Cabernet Franc e terroir de Pinto Bandeira, o Churchill é um vinho complexo e elegante que mostra o melhor do vinho brasileiro.
Churchill Cabernet Franc 2017

Este Cabernet Franc foi produzido em Pinto Bandeira e engarrafado em Junho de 2019.  Área plantada 0.88ha.

Passou 16 meses em barricas novas Canton Grand Cru (3 anos de secagem natural). 
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Produção: 15 barricas.

Perfeita integração entre a fruta e a madeira, com tipicidade do Cabernet Franc e terroir de Pinto Bandeira, o Churchill é um vinho complexo e elegante que mostra o melhor do vinho brasileiro.

Churchill Cabernet Franc 2015
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  1. -Cabernet Franc foi produzido em Pinto Bandeira engarrafado em Junho de 2017.
-Selecionado entre os mais representativos vinhos da safra 2015 na Avaliação Nacional de Vinhos 2015
-Tempo na barrica de 20 meses antes de ser engarrafado
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Produção: 9 barricas

​Churchill Cabernet Franc 2013
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100% Cabernet Franc, produzido em Pinto Bandeira região de Bento Gonçalves
Envelhecido 100% em barricas novas Canton Grand Cru (3 anos de secagem ao ar livre)
Tostagem Medium Plus + Toasted Heads
Tempo na barrica de 14-24 meses dependendo da safra
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Produção: 5 barricas por ano (~1500 garrafas)

Churchill
​Terço

Churchill Terço 2020

Este blend foi elaborado através de um corte dos três melhores vinhos da safra 2020 segundo a seleção criteriosa de Nathan J. Churchill e o Enólogo Marco Antônio Salton: 1/3 de Cabernet Franc, 1/3 de Cabernet Sauvignon  e 1/3 Merlot, oriundos de Pinto Bandeira/RS.
Todo o vinho foi levado a maturação e envelhecimento em barricas de carvalho americano com 4 anos de secagem natural e alta tostagem por um período de 22 meses.
O engarrafamento foi realizado em um lote único  com 2.683 garrafas produzidas de 750ml. Os rótulos foram numerados a mão por Nathan J. Churchill.

Churchill & Valmarino Terço 2018
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​O Terço é nosso pretendente a ícone. Um corte dos três melhores vinhos da Valmarino (em 2018 saiu o Merlot e entrou o Cabernet Franc, ficando então um terço cada de Tannat, Cabernet Sauvignon, e Cabernet Franc).  O vinho foi elevado durante 18 meses em barricas novas de de carvalho sendo principalmente Canton Grand Cru Limited Edition 4 anos de secagem ao ar livre.

O Terço somente é lançado em safras excepcionais.  O 2018 é um vinho concentrado e, esperamos, memorável.

-Produção safra 2018: 2272 garrafas.
Churchill & Valmarino Terço 2014
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O Terço é nosso pretendente a ícone. Um corte dos três melhores vinhos da Valmarino (Um terço de: Tannat, Merlot, e Cabernet Franc), envelhecido por 18 meses em barricas novas de 4 anos de secagem (Canton Grand Cru Limited Edition).

O Terço será lançado em safras excepcionais, sempre um corte das três melhores varietais do ano.

-Produção safra 2014: 900 garrafas.

Espumantes
Val & Churchill

Valmarino & Churchill Prestige
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Uvas e vinhedos próprios cultivados em Pinto Bandeira.  Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%).  Fermentação malolática, batonagens e maturação em barricas de carvalho novas Canton Grand Cru.  Período mínimo de contato com a levedura desde o início da fermentação na garrafa de 15 meses.
Valmarino & Churchill Extra Brut
​ Espumante elaborado após criteriosa seleção das uvas Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%) cultivadas em Pinto Bandeira.  Maturação um ano em barricas de carvalho Canton Grand Cru.  Refermentação lenta em cave climatizado a 12ºC.

​Valmarino & Churchill Lote IV (antigo NV)
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Espumante elaborado após criteriosa seleção das uvas Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%) cultivadas em Pinto Bandeira 
Safra 2011. 
Maturação um ano em barricas de carvalho Canton Grand Cru
Refermentação lenta em cave climatizado a 12ºC